Antes de pasar por la plancha, una buena carne ya habla por sí sola. El chuletón premium en El Imperial se reconoce desde el primer vistazo: […]

Hay platos que no necesitan presentación ni adornos. Los callos de wagyu en El Imperial son uno de ellos. Basta verlos en la olla, con ese […]

Saber cómo disfrutar de una comida en un restaurante no depende solo de lo que hay en el plato. El entorno, el ritmo y la forma […]

Saber cómo elegir un buen restaurante no siempre es tan sencillo como parece. La oferta es amplia y cada ocasión requiere una elección distinta. No es […]

En muchos restaurantes, la carta se consulta con calma. Sin embargo, hay lugares donde eso no siempre ocurre. El plato que se pide sin mirar la […]

Hay un momento muy concreto que define a los bares de verdad: cuando el camarero ya sabe lo que vas a pedir antes incluso de que […]

Hay restaurantes que necesitan explicarse mucho: conceptos, discursos, historias forzadas. Por qué El Imperial no necesita explicarse es algo que se entiende en cuanto te sientas, […]

Todo bar tiene un instante concreto en el que todo encaja. Cuando El Imperial está en su mejor momento, no hace falta explicarlo: se nota. El […]

Las raciones clásicas de El Imperial forman parte de la esencia del restaurante y explican, en gran medida, por qué tantos clientes repiten. Son platos reconocibles, […]